Ganado Ayrshire
Ganado Ayrshire
El Ayrshire es una raza lechera originaria de Escocia, adaptada a climas fríos. Se caracteriza por su rusticidad y buena producción de leche con alto contenido de grasa. Machos de 700 a 900 kg y hembras de 500 a 600 kg. Menos común en Colombia, presente en hatos lecheros especializados.
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